MOSTARDA
Mostarda - Sinapis alba
Hortaliça PANC
Facil Cultivo
Planta forração 40 cm / pendão flores 1 mts / sol-meia sombra
Uso culinário
Folhas => Sabor efervescente - saldas, refogados, recheios, sopas
Flores => Tenras pequenas-amarela-sabor levemente picante
finalizar pratos, recheios, saldadas, sopas
Sementes => condimento
Colheita
Corte as folhas uma a uma rente ao talo, sempre as mais bonitas e maiores
Mudas
Sementes fácil germinação
Brotação espontânea - dispersão natural das sementes
Adubação
Regas mensais com biofertilizante da compostagem de caixas ou adubação semestral com composto da compostagem.
Cubrir a terra adubada com material seco (palha de grama, serragem grossa, folhas de varrição).
Propiedades
Rica em calcio, ferro, fosforo, Vitaminas A e C
Personalidade da Planta
Vitalidade & Efervescência na Vida
Flor da Mostarda
Colheita
Semente
RECEITA FOLHA DA MOSTARDA