Receita Palmiste Gourmet

Farofa Vegana sem aquecer óleo

Receita sem Glúten

Ingredientes: Farinha de Mandioca (sem ser torrada), um dente de alho, temperos frescos (opção: alecrim, manjericão, orégano, manjerona, salsa, etc), sal a gosto, 2 colheres de sopa de óleo de coco palmiste.

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Modo de Fazer:  use uma frigideira e um soquete
✔ use o soquete para amassar o dente de alho na frigideira e retire a casca do alho  
✔ adicione uma xicara da farinha de mandioca,os temperos bem picadinhos e o sal

✔ Ascenda o fogo brando e integre todos os ingredientes na frigideira e vá amassando com o soquete em movimentos circulares, de forma que a farinha vá torrando levemente, e todos os temperos sequem e tudo ganhe uma crocância.

✔ Quando a farinha estiver dourada e os ingredientes bem amassados e integrados à farinha apaque o fogo.

✔ Aguarde uns cinco minutos para a frigideira esfriar um pouco e adicione 2 colheres de sopa de Óleo de Coco Palmiste e misture.                                                                       

Farofa Pronta  -  Bom Apetite