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SALSA

Salsa  - Petroselinum crispum  
Folhas - Tempero Aromático

Facil Cultivo

Planta rústica, pouca rega, sol/ meia sombra  -  bienal

Uso Culinário -   Terapêutico  - 
Aromaterapia

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Uso Culinário –  folhas : Sopas, saladas, omelete, sanduiche, risotos,  recheios, tapioca, arroz, feijão,  farofa

Uso terapêutico -  Chás , suco verde

Colheita

Cortar folha inteira, rente ao talo

Mudas

Semeio

Propiedades

rica em vitaminas A, C, E, Vit.K, Rica em ferro e calcio

Antioxidantes, anti-inflamatória,  diurético, protege os rins

combate infecção urinária, antitumoral, bactericida,

fungicida, evita perda óssea (osteoporose)

Adubação

Regas mensais com biofertilizante da compostagem de caixas ou adubação semestral com composto da compostagem.

Cubrir a terra adubada com material seco (palha de grama, serragem grossa, folhas de varrição).

Personalidade da Planta

Sou Generosa

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Salsa

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Colheita

Sobre a Salsa